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Invitación

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La Habana, 1 de abril de 2015

Estimados colegas:

Tengo el sumo gusto en invitarle a participar en la XIII Edición de la Conferencia Internacional sobre Ciencia y Tecnología de los Alimentos (CICTA-13), a celebrarse en el Palacio de las Convenciones de La Habana, Cuba, del 6 al 10 de junio de 2016.

Este evento científico, con más de veinte años de fundado, reunirá a investigadores, tecnólogos, docentes y estudiantes de Cuba y otros países, especialmente de Iberoamérica, Europa y Asia para un activo intercambio de información, criterios y experiencias en diversas áreas de la Ciencia y la Tecnología de los Alimentos, la Gastronomía y la Cultura.

Asociado a CICTA-13, cuyo lema es: “Hacia un enfoque integral de la alimentación”.se desarrollarán el6to. Encuentro Latinoamericano y del Caribe de Estudiantes (CLECTA-6), el Tallerinternacional sobre chocolate, identidad sensorial y maridajes, el Taller internacional sobre el envase y el embalaje en la industria alimentaria y el Simposio internacional sobre medio ambiente y residuales en la industria alimentaria.

Paralelamente se realizará la Feria internacional “Alimexpo -2016” donde se mostrarán equipos, tecnologías, productos, líneas gastronómicas y materiales culturales, relativos a la industria alimentaria.

El evento se desarrollará en sesiones concurrentes dedicadas a sus principales temáticas, en conferencias, mesas redondas, exposiciones orales y carteles. Conformando el evento se impartirán cursos pre y pos- congreso sobre temas de gran actualidad.

Esperando contar con su valiosa participación, le saluda,

Cordialmente,

Dra. Lourdes Valdés Fraga

 

Presidenta

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